Menu
Jespers Madhus er nu blevet en del af Kagehuset, og din bestilte mad kan derfor afhentes i din lokale Kagehuset-butik.
Bemærk venligst, at al vores mad skal forudbestilles senest dagen før på følgende side
Klassisk smørrebrød
Vi anbefaler 3 - 4 stykker pr. person
Æg og rejer - 40
med urtemayo, rogn og syltede rødløg
Kartoffel - 40
med ærtecreme, syltede rødløg, sojamandler, puffede kartofler og urter
Fiskefilet - 40
med grov remoulade, citron, syltede agurker og urter
Marineret sild - 40
med æg, karrysalat, rå løg og kapers
Hønsesalat - 40
med bøgehatte, baconcrumble, syltede rødløg og urter
Frikadelle - 40
med urtemayo, syltet rødkål og agurkesalat
Hamburgerryg - 40
med italiensk salat, tomat, asparges og puffede kartofler
Avocado - 40
med hytteost, tomat, syltet fennikel og mandler
Rullepølse - 40
med italiensk salat, sky, syltede rødløg og sprødt
Braiseret oksespidsbryst - 40
med bearnaisecreme, tyttebær, syltet agurk og peberrod
Dyrlægens natmad - 40
med leverpostej, saltkød, sky, rå løg og syltede bøgehatte
Roastbeef - 48
med grov remoulade, syltede agurker, revet peberrod og friterede løg
Koldrøget laks - 48
med ærtecreme, syltet fennikel og sojamandler
Kalvesteg - 48
med tunsauce, kapers, parmesan og puffede kartofler
Tapas
Tapas anretning - 165 pr. person
Ålerøget skinke og italiensk fennikelpølser med ærtepesto, sojamandler og oliven
Peberpaté med cornichoner
3 danske oste med vindruer, kompot og syltede figner
Cremet karry pastasalat med syltede rødløg og marineret kylling
Braiseret oksespidsbryst med urteaioli og syltede rødløg
Cremet hønsesalat med syltede bøgehatte og bacon
To slags brød