Menu
Velkommen til Jespers madhus. Nedenfor finder du vores menukort over retter der kan bestilles som take away.Vær opmærksom på at vores mad kræver en forudbestilling senest dagen før på følgende link eller på T. 2599 7474. Ved bestillinger på dagen, er du velkommen til at give os et kald.
Smørrebrød
Vi anbefaler 3 - 4 stykker pr. person
$37
Æg og rejer
med urtemayo, rogn og syltede rødløg
$37
$37
Kartoffel
med ærtecreme, syltede rødløg, bacon crumble, puffede kartofler og urter
$37
$42
Roastbeef
med grov remoulade, syltede agurker, revet peberrod og friterede løg
$42
$39
Fiskefilet
med grov remoulade, citron, syltede agurker og urter
$39
$37
Laksemousse
med løg, syltet fennikel og sojamandler
$37
$37
Hønsesalat
med æble, bøgehatte, bacon crumble, syltede rødløg og urter
$37
$37
Frikadelle
med urtemayo, syltet rødkål og agurkesalat
$37
$37
Fiskefrikadelle
med grov remoulade, citron, syltede agurker og urter
$37
$39
Dyrlægens natmad
med leverpostej, saltkød, sky, rå løg og syltede bøgehatte
$39
$35
Leverpostej
med rødbeder, bacon og sprødt
$35
$37
Rullepølse
med italiensk salat, sky, syltede rødløg og sprødt
$37
$37
Kalvesteg
med tunsauce, kapers, parmesan og puffede kartofler
$37
Højtbelagt smørrebrød
Vi anbefaler 2 - 3 stykker pr. person
$49
Æg og rejer
med urtemayo, rogn og syltede rødløg
$49
$49
Kartoffel
med ærtecreme, syltede rødløg, bacon crumble, puffede kartofler og urter
$49
$55
Roastbeef
med grov remoulade, syltede agurker, revet peberrod og friterede løg
$55
$55
Fiskefilet
med grov remoulade, citron, syltede agurker og urter
$55
$49
Laksemousse
med løg, syltet fennikel og sojamandler
$49
$49
Hønsesalat
med æble, bøgehatte, bacon crumble, syltede rødløg og urter
$49
$49
Frikadelle
med urtemayo, syltet rødkål og agurkesalat
$49
$49
Fiskefrikadelle
med grov remoulade, citron, syltede agurker og urter
$49
$52
Dyrlægens natmad
med leverpostej, saltkød, sky, rå løg og syltede bøgehatte
$52
$47
Leverpostej
med rødbeder, bacon og sprødt
$47
$49
Rullepølse
med italiensk salat, sky, syltede rødløg og sprødt
$49
$49
Kalvesteg
med tunsauce, kapers, parmesan og puffede kartofler
$49
Kan købes i butikken fra mandag - fredag eller ved forudbestilling i weekenden
Sandwich
$60
Æg og rejer
med urtemayo, syltede rødløg og salat
$60
$60
Hønsesalat
med bacon, syltede bøgehatte, syltede rødløg og salat
$60
$60
Kylling og bacon
med karrydressing, syltede rødløg og salat
$60
$60
Ost og fennikelpølse
med urtemayo, syltede rødløg og salat
$60
$60
Laksemousse
med løg, syltet fennikel, sojamandler og salat
$60
$60
Frikadelle
med urtemayo, syltet rødkål, agurkesalat og salat
$60
$60
Kartoffel
med ærtecreme, syltede rødløg, bacon crumble, sojamandler og salat
$60
Tapas
$125
Lille tapas
2 danske oste, 3 slags charcuteri, paté, urte aioli, ærtecreme, portvinssyltede figner, sojamandler, syltede rødløg, cornichoner, syltede bøgehatte, oliven, druer og langtidshævet brød
$125
$165
/
min. 2 kuverter
Månedens tapas | April
3 slags charcuteri med ærtepesto, soja mandler og oliven | Æg med rejer urtemayo, caviart og syltede rødløg | Sprød salat med stegte tigerrejer, tomat, melon, syltede fennikel og citron mayo | Urtefarseret unghane med mild chili aioli og syltede rødløg | 2 slags oste med portvinssyltede figner og druer | Peberpaté med syltede svesker og cornichons | Langtidshævet brød og rugbrød
$165
/
min. 2 kuverter
$165
/
min. 2 kuverter
Månedens tapas | Maj
3 slags charcuteri med ærtepesto, soja mandler og oliven | Croissant med cremet hønsesalat | Bravas med mild chili aioli | Bulgursalat med peberfrugt, tomat, urter og røget laks | 2 slags oste med portvinssyltede figner og druer | Frikadeller med tzatziki | Langtidshævet brød og rugbrød
$165
/
min. 2 kuverter
Stjernekaster
$95
Stjernekaster
med stegt fiskefilet, rejer, rød dressing, urtemayo, tomat, citron, agurk, rogn og urter
$95
$125
Luksus stjernekaster
med fiskefilet, rejer, rød dressing, urtemayo, tomat, citron, agurk, koldrøget laks, rogn og urter
$125